การเลือกใช้ “ผ้ากันเปื้อน” ให้เหมาะสมกับสไตล์ร้านอาหาร

การเลือกใช้ “ผ้ากันเปื้อน” สำหรับร้านอาหาร สิ่งแรกที่ควรพิจารณาคือ เนื้อผ้าที่ทนทาน สามารถป้องกันละอองน้ำหรือการขีดข่วน รวมไปถึงการสร้างบรรยากาศใน ร้านอาหาร ให้ดูคล้อยตามกัน

หากเราเลือกใช้ ผ้ากันเปื้อน ให้เหมาะสมกับ ร้านอาหาร ก็สามารถทำให้เกิดประสิทธิภาพที่ดี และบ่งบอกความเป็นตัวตนได้อย่างชัดเจน

เนื้อผ้าที่ได้รับความนิยมสูงในธุรกิจร้านอาหาร มีดังนี้  

• ผ้ากันเปื้อนผ้าคอมทวิว (Comb Twill)  

ผ้าคอมทวิว เป็นผ้าที่หนาระดับปานกลาง มีส่วนผสมของเส้นใยคอตตอน และเส้นใยโพลีเอสเตอร์ จุดเด่นของผ้าชนิดนี้ คือ ไม่ติดฝุ่น สีสดสวยงาม น้ำหนักเบา ตัวผ้ามีความทิ้งตัว และระบายอากาศได้ดีในระดับนึง ทำให้เกิดสุขอนามัยที่ดี มีความเหมาะสม และเป็นที่นิยมอย่างมากในธุรกิจร้านอาหาร 

• ผ้ากันเปื้อนผ้าแคนวาส (Canvas) 

ผ้าชนิดนี้ขึ้นชื่อในเรื่อง “เนื้อหนา ความทนทาน” ลายผ้าจะเป็นตารางขัดกันไปมา มีความถักทอที่ถี่ และสวยงาม ด้วยเทคนิคการถักทอที่ละเอียด จึงทำให้ผ้าแคนวาสหนาแน่นกว่าผ้าชนิดอื่น ผ้ากันเปื้อนที่ทำมาจากผ้าชนิดนี้นั้น สามารถระบายอากาศได้ดี รับน้ำหนักได้ดี เนื้อผ้ามีความเหนียว ซึมซับน้ำดีเยี่ยม และทนความร้อนได้ จึงนิยมนำมาผลิตเป็นผ้ากันเปื้อนที่ต้องการการใช้งานในระยะยาว เช่น ร้านอาหาร งานศิลปะ เป็นต้น

•  ผ้ากันเปื้อนผ้าโซล่อน (Solon)

ผ้าโซล่อน เป็นผ้าที่มีส่วนผสมของเส้นใยโพลีเอสเตอร์ 100% ผ้าโซล่อนนั้น มีทั้งแบบแข็ง และแบบพริ้วสัมผัสนุ่ม เกิดจากเทคนิคการถักทอที่เปลี่ยนแปลงได้ จึงสามารถนำมาปรับใช้ได้หลากหลาย  ทั้งนี้ ผ้าโซล่อน เป็นผ้าที่ไม่มีความยืดหยุ่น และระบายอากาศได้ไม่ดี มีสีสันฉูดฉาดให้เลือกเยอะ เนื้อผ้าทิ้งตัวสวย มีความเงาเล็กน้อย และราคาถูกเมื่อเทียบกับผ้าชนิดอื่น ๆ จึงนิยมนำมาใช้ทำเป็น ผ้ากันเปื้อน ผ้าปูโต๊ะ ผ้าปูเก้าอี้ เป็นต้น

• ผ้ากันเปื้อนผ้าโทเร (Toray)  

ผ้าโทเร มีส่วนผสมของเส้นใยโพลีเอสเตอร์ 65% และเส้นในใยคอตตอน 35%  นิยมเรียกชื่อตามจำนวนเส้นที่ทอ โดยเรียกเป็น ผ้าโทเร 190 และผ้าโทเร 210 ซึ่งมีความหนา และความบางตามจำนวนเส้นที่ทอ ผ้าโทเรเป็นผ้าที่มีความเรียบบาง ใส่สบาย ระบายอากาศได้ดีมาก ดูแลง่าย ซึบซับดี ผ้าชนิดนี้เหมาะที่จะใช้ในอากาศที่ร้อนอบอ้าว เนื่องจากการทำงานห้องครัว ร้านอาหาร จะมีอากาศร้อนกว่าปกติ